肋间神经痛的食疗药膳方

肋间神经痛，系指胸神经根或肋间神经，由于不同原因受损，而产生的——种胸部叻间或腹部呈带状区疼痛综合征。其典型的症状是从胸椎沿相应的肋间部至胸骨呈半环形的剧烈放射性疼痛，并可由背部向腹部呈带状区放射;多为刺痛或灼痛，可呈持续性或阵发性出现，并且常伴有患区的肌肉痉挛。深吸气、咳嗽、喷嚏或脊柱活动等常使疼痛明显加剧：本病可属中医学“胸痹”、“肋痛”范畴。多由淤血痹阻、气机凝滞、阴寒痰浊、痰热内结所致，治疗当以活血化瘀、行气通痹、通阳散寒、清化痰热为主。

丹归陈皮燕子鸡

[配方]丹参、当归各10克，陈皮6克，子鸡肉250克，姜10克，葱15克，盐4克。

[制作]

1.丹参润透，洗净，切片;当归洗净，粗的切片.细的切段;陈皮切丝，子鸡肉洗净切4厘米见方的块;姜切片，葱切段。

2.鸡肉放在蒸盆内抹上盐，放入姜，葱;在鸡身—亡放上当归、丹参、陈皮、注入水250毫升。

3.蒸盆放入蒸笼内，武火蒸45分钟即成。

[食法]每6日1次，每次食鸡肉50克喝汤，

[功效]活血化瘀，滋补气血。用于肋间神经气滞患者食用。

红丹粥

[配方]红花6克，丹参10克，粳米250克。

[制作]

1.红花洗净，丹参润透切片;粳米淘洗干净。

2.粳米、丹参放人锅内，加水800毫升。

3.锅置于武火上烧沸，再用文火煮30分钟即成。

[食法]每日1次，每次吃粥80克。

[功效]活血化瘀，镇静止痛，用于肋间神经痛血瘀型患者食用。

陈皮丹参烧猪肉

[配方]陈皮6克，丹参10克，猪瘦肉300克，土豆50克，酱油20毫升，盐4克，姜10克，葱15克，植物油30毫升。

[制作]

1.胨皮洗净切细丝;丹参润透，切片;猪瘦肉洗净，切3厘米长的段;姜切片，葱切段。

2.炒锅置武火上烧热.放入植物油烧六成热时，加入姜葱爆香，下人猪肉、陈皮、丹参、盐、酱油，土豆，注入水300毫升，用文火烧煮45分钟即成。

[食法]每日1次，佐餐食用。每次吃猪瘦肉50克，随意吃土豆。

[功效]行气健脾，活血祛瘀。用于肋间神经痛气滞患者食用。