每天一杯咖啡 可防前列腺癌

据报道，“男性杀手”前列腺癌每年确诊病例3.5万，死亡1万人。美国哈佛大学医学院一项新研究发现，每天一杯咖啡可防前列腺癌。经常喝咖啡的男性罹患生长迅猛难以治疗的前列腺癌的危险降低60%。英国《每日邮报》近日刊出“前列腺癌4问”回答了相关问题。

1、喝咖啡能防前列腺癌吗？

答：喝咖啡对防止前列腺癌有一定的帮助。美国一项为期20年的跟踪研究显示，经常喝咖啡的人前列腺癌患病率较低。

2、维生素有助于防止前列腺癌吗？

答：据认为维生素E维生素C以及矿物质硒有助于降低前列腺癌危险，但是对大量男性的跟踪调查发现这些补品的作用极小。

3、饮食会影响前列腺癌发病率吗？

答：正确。典型的西方饮食含有大量的饱和动物脂肪和红肉，研究人员认为，这证实西方人比东方人前列腺癌发病率更高的原因所在。比如，移居西方国家且适应当地饮食的东方男子，前列腺癌危险明显提高。建议：减少饮食中动物脂肪摄入量，确保每天“3份蔬菜2份水果”，癌症危险会大大减少。

4、什么是番茄红素？该物质与前列腺有何关系？

答：番茄红素是红色或粉红色食物中的一种物质，如西红柿、粉葡萄柚、西瓜及木瓜等。熟西红柿、番茄酱或番茄汁中番茄红素最多。男性每周吃两次此类食物就可以将前列腺癌危险降低30%以上。富含番茄红素的食物还有助于前列腺癌患者缓解病情，杀死癌细胞。

陈宗伦