减肥不吃主食需补维生素、膳食纤维
2015-05-23 3333 来源:
北京大学第三医院运动医学研究所营养研究室博士艾华说：“很多简单食谱把主食列为减去的部分，因为主食部分是以能量为主。但是我还是认为应该吃点主食，因为里面主要是碳水化合物，有助于使血糖维持在一个正常水平。另外主食还有一些膳食纤维。如果不吃主食的话，应该从膳食外补充一些维生素，补充一些膳食纤维。避免导致这些维生素缺乏，避免导致便秘这些问题。晚上不吃主食，我认为是可以的，可以吃点蔬菜水果，保持胃肠道充盈，有助于睡眠。”
□王颖
2015-05-23 3333 来源:
北京大学第三医院运动医学研究所营养研究室博士艾华说：“很多简单食谱把主食列为减去的部分，因为主食部分是以能量为主。但是我还是认为应该吃点主食，因为里面主要是碳水化合物，有助于使血糖维持在一个正常水平。另外主食还有一些膳食纤维。如果不吃主食的话，应该从膳食外补充一些维生素，补充一些膳食纤维。避免导致这些维生素缺乏，避免导致便秘这些问题。晚上不吃主食，我认为是可以的，可以吃点蔬菜水果，保持胃肠道充盈，有助于睡眠。”
□王颖