宝鸡汤（调补气血）

原料：党参5g，茯苓5g，炒白术5g，炙甘草2。5g，熟地黄7。5g，白芍5g，当归7。5g，川芎5g，母鸡1只（约1500g），猪肉750g，猪杂骨750g，葱、姜、料酒；味精、食盐各适量。制作：将以上中药装入洁净纱布袋内，扎口备用；将母鸡宰杀后，去毛及内脏，洗净；猪肉洗净，杂骨捶破，生姜拍破，葱切成段；将猪肉、鸡肉、杂骨、药袋放入锅内，加水适量，先用旺火烧开，打去浮沫，加入葱、生姜、料洒，改用文火煨炖至肉烂；将药袋捞出不用，捞出鸡肉、猪肉，切好，再放入锅内，加少许食盐，味精即成。

用法：佐餐食，每日2次。功效：调补气血。

适用于气血两虚、面色萎黄、食欲不振、四肢乏力等症。